まぐろ解体ショー!

2009/11/14 土曜日

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まぐろ!大間のまぐろ!!


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知り合いのお誘いで、近くの咲蔵という居酒屋さんで行われるまぐろ解体ショーに行ってきました!
さばいたものはその場で販売です♪


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なんかテレビ撮影も入ってまして…(汗)


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威勢のいい兄さん達により解体されていき、カマの部分は競り方式!
一緒に行った方がみごと競り落してました!!


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1mくらいある長い包丁で豪快にばらしていきまーす。
間近で見られるのはおもしろいですね!
途中ちょっとしたクイズでなかおちの試食とかもやってくれました。


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この後はさくに切り分け、販売開始!
飛ぶように売れてましたよ~!!


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って私も中トロ、赤身、なかおちを買ってみました♪


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夕飯はお刺身とユッケ丼デス。
さばいて数時間の生まぐろ、やわらかくておいしかったですよ~!!


そうそう、なかおち一切れ鴨ちゃんの鼻先に近づけてみましたが、ふんふんふんとニオイをかいだだけであまり興味ないようです(笑)



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この記事へのコメント

おおお~~~! マグロ~~~!

鴨ちゃんが食べないなら、ワタシに下さいっ!(爆)

あめぶら | URL | 2009/11/15 (日)

大間のまぐろ~、いいなぁ。うう、こんな写真見たら、まぐろが無性に食べたくなりましたよ。鴨ちゃんはこんな美味しい鮪でも興味なしですか。歳三さんも興味なしですか?まあ興味持たれたら持たれたで大変ですから、よかったですね~。

ニッキー | URL | 2009/11/15 (日)

おいしそ~e-2
中落ちと、赤身がいい~e-2

拓哉&旬はまぐろ、大好きです。

夕食に出るときは、ほんの少しおすそ分けしてあげてますv-229

rinko | URL | 2009/11/15 (日) [編集]

うわぁ~おいしそう♪
鴨さん興味なしですか?
うちのベルだったら、テーブルから離れず大変だろうな・・・

くろねこ419 | URL | 2009/11/15 (日)

お久しぶりです

まぐろ美味しそう~
大きくてさばくの大変そうですがプロはすごいですね!

どんぶり美味しそう!
私も食べたいです…e-414

にゃりん | URL | 2009/11/15 (日)

うわぁ、おいしそう♪
さばきたてのマグロ、いい味なんでしょうねぇ、私も食べたくなってきました。
鴨ちゃん、マグロに興味なし?
うちの2匹は争ってチョーダイ攻撃してきそうです(^^;A

マク | URL | 2009/11/15 (日)

わー解体ショーいいなー!
いつも行くデパートの地下で毎週やってるらしいのですが、
いつも平日なのヽ(`Д´)ノ

昨日、フンパツして大トロの柵を買ってみたら、
あれはいっぱい食べるものではないですね・・・
やっぱり中トロか赤身!

リヴ | URL | 2009/11/16 (月) [編集]

おいしそ~。
うちの忍者猫だったら、即強奪されますよ。

ちゃちゅけ。 | URL | 2010/02/01 (月) [編集]

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